Kawa ziarnista Hardy Venezia 1kg

Hardy Venezia Espresso – kawa ziarnista do espresso | niska kwasowość, czekolada, orzechy, karmel

Hardy Venezia Espresso to starannie skomponowana mieszanka kaw ziarnistych stworzona z myślą o perfekcyjnym espresso oraz napojach mlecznych. Już od pierwszego łyku wyróżnia się wyraźną strukturą, średnio-ciemnym paleniem oraz niską kwasowością, co czyni ją idealnym wyborem zarówno do domu, jak i gastronomii.

W filiżance Venezia Espresso zachwyca aksamitną cremą i intensywnym, harmonijnym aromatem. Dominują nuty gorzko-słodkiej czekolady, prażonych orzechów oraz subtelnej karmelowej słodyczy, które tworzą klasyczny, włoski profil smakowy. Całość uzupełniają delikatne akcenty przyprawowe, nadające kawie głębi i elegancji.

Body jest pełne, gładkie i stabilne, ale jednocześnie lekkie – bez ciężkości typowej dla mocno palonych kaw. Finisz długi, przyjemny i zbalansowany, pozostawiający na podniebieniu nuty czekolady i karmelu.

Profil smakowy:

• Nuty: czekolada, orzechy, karmel, delikatne przyprawy
• Kwasowość: niska
• Body: pełne, gładkie
• Intensywność: średnia do wysokiej

Pochodzenie ziaren (blend):

• Brazylia – baza mieszanki: kakao, orzechy, karmel, pełne body
• Honduras – niska kwasowość, łagodna słodycz, harmonia
• Gwatemala – gorzko-słodka czekolada, cytrusowa świeżość, lekkie przyprawy
• Indie – nuty przypraw i ziół, wydłużony, złożony finisz

Zalecenia dotyczące przygotowania:

• Pojedyncze espresso: 7,5 g
• Podwójne espresso: 15 g
• Temperatura: 90–92°C
• Ciśnienie: 9 bar
• Ubijanie: ok. 20 kg
• Czas parzenia: 22–28 s
• Wydajność: ok. 25 ml

Zastosowanie:
Idealna kawa do espresso, cappuccino, latte oraz do ekspresów automatycznych i kolbowych.