Gorąca czekolada z espresso - przepis

2024-01-24
Gorąca czekolada z espresso - przepis

Nic tak nie poprawia nastroju w długie, zimowe dni jak pyszna, kremowa, gorąca czekolada. My połączyliśmy ten błogi smak z pobudzającym espresso. Jeśli lubisz kawę w słodkiej wersji, koniecznie wypróbuj ten przepis.

Historia gorącej czekolady rozpoczęła się już w XVI wieku, kiedy na dworze hiszpańskiego władcy Filipa II zaczęto pijać ją jako napój leczniczy. Zauważono jej dobroczynne działanie na układ nerwowy i oddechowy. Rozsmakowano się w przyjemnych nutach smakowych oraz tworzono kompozycje z dodatkiem różnych składników, takich jak: cynamon, wanilia, cukier czy migdały.

W całej Hiszpanii, a potem Francji i innych krajach gorąca czekolada zyskała ogromna popularność. Serwowano ją na dworach królewskich, a następnie w kawiarniach.

Jeśli władcy wielkich mocarstw docenili właściwości tego pysznego napoju, Ty także pozwól sobie na chwilę przyjemności z kubkiem gorącej czekolady. 

Przepis na Gorącą czekoladę z espresso

Składniki na 2 porcje:

- 2 porcje espresso (1 porcja to ok. 50-60 ml)
- 200 ml śmietanki kremówki 30%
- 200 ml mleka krowiego 3,2%
- 80 g dobrej jakości czekolady gorzkiej
- 80 g dobrej jakości czekolady mlecznej
- 1 płaska łyżka kakao

Do dekoracji: bita śmietana, syrop czekoladowy, kakao lub kawałki startej czekolady

Sposób przygotowania:

1. W małym garnku podgrzej śmietankę i mleko.
2. Dodaj do mleka i śmietany kakao. Wymieszaj składniki aż kakao całkiem się rozpuści.
3. Następnie dodaj kawałki czekolady mlecznej i gorzkiej. Zdejmij garnek z ognia i delikatnie mieszaj składniki aż do uzyskania jednolitej struktury.
4. Zaparz dwie porcje espresso i przelej je do 2 wysokich szklanek.
5. W kolejnym kroku dolej do każdej szklanki z kawą równą ilość masy czekoladowej.
6. Udekoruj napoje bitą śmietaną. Polej syropem czekoladowym i posyp kakao lub startą czekoladą.


Produkty polecane do przygotowania Gorącej czekolady z espresso:

> Kawa Supracafe Mediterraneo 100% Arabica < > Kawa ziarnista Hardy Milano <  > Zestaw syropów Monin do kawy - Karmel, Czekolada, Wanilia <

 

Jeśli nie masz zbyt wiele czasu, a przepadasz za gorąca czekoladą, w sklepie makamade.pl znajdziesz również gotowe kompozycje do przygotowania tego pysznego napoju - sprawdź tutaj

Życzymy Ci przyjemnych, zimowych dni w towarzystwie gorącej czekolady. Delektuj się jej smakiem i aromatem, kiedy tylko zechcesz :)

Smacznego!

 

Pokaż więcej wpisów z Styczeń 2024

Polecane

Syrop Monin Brownie 0,7l

Syrop Monin Brownie 0,7l

44,99 zł819.80 pkt.
Kawa ziarnista Pellini Top 1kg

Kawa ziarnista Pellini Top 1kg

91,50 zł86,93 zł1699.80 pkt.
Zaufane Opinie IdoSell
4.96 / 5.00 188 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2024-02-19
Profesionalna I bardzo Mila .
2024-02-04
PROFESIONALNA, SZYBKA OBSŁUGA. POLECAM.
pixelpixel