CHEMEX® CLASSIC - 3 Filiżanki
Piękny i designerski zaparzacz do kawy. Stanowi podstawowy element wyposażenia, wszystkich zwolenników alternatywnych metod parzenia jak również polecany każdemu, kto chciałby rozpocząć z nimi swoją przygodę. Dzięki niemu uzyskamy wyśmienitą, klarowną, gładką kawę pozbawioną goryczy o wyraźnej orzeźwiającej kwasowości. Oczywiście wiele zależy od zastosowanej kawy, a ta powinna być najwyższej jakości wpisująca się w nurt Trzeciej Fali Kawy.
PARAMETRY:
Pasujące filtry: FP-2 (białe), FP-2N (brązowe)
Jak zaparzyć kawę w CHEMEX® ?
Peter Schlumbom zaprojektował ekspres do kawy Chemex, znany ze swojego ponadczasowego i pięknego designu, w 1941 roku. Chemex został wybrany jako jeden z najlepiej zaprojektowanych przedmiotów współczesności w 1956 roku przez Illinois Institute of Technology i należy do stałych kolekcji renomowanych muzeów, w tym MoMA i Smithsonian. Schlumbohm, który miał doktorat z chemii, czerpał inspirację z kształtu i właściwości sprzętu laboratoryjnego, zwłaszcza lejka i kolby Erlenmeyera. Do „lejka” dodał kanał powietrzny i dziobek do nalewania, a do „kolby” mały występ oznaczający punkt środkowy. Chemex wykonany jest ze szkła borokrzemianowego, które nie pochłania zapachów ani pozostałości chemicznych. Drewniana rączka ze skórzanym paskiem to funkcjonalny i przyjemny dla oka detal. Chemex to idealny wybór zarówno dla minimalistów, jak i miłośników kawy.
