Co kraj to obyczaj. Podróżując po różnych zakątkach świata nie da się nie zauważyć, że kawa stanowi ważny element kultury i codziennych rytuałów. Jednak w zależności od miejsca, jej przygotowanie i serwowanie będzie wyglądało inaczej.
Testujemy i polecamy to, co dla Ciebie najlepsze!
Ciemne, intensywne, pobudzające, z charakterystyczną cremą… Takie jest prawdziwe espresso! Dla wielu miłośników tego naparu, samo jego przygotowanie i delektowanie się każdym łykiem jest ważnym, codziennym rytuałem. Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o włoskim espresso oraz poznać tajniki jego przygotowania, czytaj dalej!
Lubisz kawy z dodatkiem mleka? Cappuccino? Latte macchiato? Dzięki 3 wyjątkowym produktom z serii ZWILLING Enfinigy efekt będzie zawsze doskonały! Poznaj najwyższej jakości młynek do mielenia ziaren, ekspres oraz spieniacz do mleka ZWILLING Enfinigy.
Tradycyjne latte to połączenie spienionego mleka oraz porcji gęstego, aromatycznego espresso. Podczas, gdy w kawiarni zaopatrzonej w profesjonalny ekspres, łatwiej jest uzyskać ten sam, znakomity efekt warstwowego latte, przyrządzanie go w domu może sprawiać problemy. Sprawdź nasz sposób na idealne latte z kawiarki!
Naukowcy zalecają, aby dzienne spożycie kofeiny przez dorosłego, zdrowego człowieka nie przekraczało 400 mg, czyli mniej więcej 4 porcje kawy. Po przekroczeniu zalecanej dawki dziennej możemy odczuwać szybsze bicie serca, drżenie rąk, stan niepokoju. Sensowne w tym wypadku będzie wypróbowanie dobrej jakości kawy bezkofeinowej, której smak i aromat niczym nie ustępuje tradycyjnej kawie.
Jeżeli chcesz się dowiedzieć, jak wybrać odpowiednią kawę do ekspresu automatycznego, czym kierować się w jej wyborze oraz co dokładnie wpływa na smak i aromat, jesteś w dobrym miejscu!
Co zrobić, aby Twoja ulubiona kawa jak najdłużej zachowała swoje właściwości? Jest kilka sposobów, dzięki którym zapobiegniesz utracie smaku i aromatu! Przeczytaj nasz krótki poradnik.
Samodzielne przygotowanie kawy w kawiarce może być wspaniałym, codziennym rytuałem. Nie każdy jednak wie, na co zwrócić uwagę przy wyborze samej kawy. Mielona czy ziarnista? Jaki stopień wypalenia ziaren będzie najlepszy? Jak powinny być zmielone ziarna, aby wydobyć z nich pełnię smaku i aromatu? I w końcu który gatunek ziaren najlepiej sprawdzi się w tej metodzie parzenia? Przeczytaj nasz przewodnik i poznaj najważniejsze zasady przygotowywania kawy w kawiarce.
Chcesz wiedzieć, jak wybrać dobrą kawę? Jeśli zależy Ci na samodzielnym przygotowaniu aromatycznej, intensywnej kawy, jak z kawiarni, przygotowaliśmy dla Ciebie krótki, praktyczny poradnik dla początkujących.
Termin „body” oznacza cielistość kawy, inaczej mówiąc ciężkość naparu. Body możemy określić jako lekkie, średnie i ciężkie lub zamiennie niskie, średnie, wysokie. Na body wpływa kilka istotnych czynników od miejsca pochodzenia ziaren, po samą metodę parzenia kawy.
Caffè Hardy - duma Mediolanu
